SASHIMI
053
โชกะมาได หรือซาชิมิปลามาไดที่เลี้ยงด้วยขิง ส่งตรงจากจังหวัด Kochi ประเทศญี่ปุ่น ขิงมีคุณสมบัติในการดับกลิ่นได้เป็นอย่างดีและยังช่วยดึงรสชาติความสดของปลาออกมาได้อย่างโดดเด่น นอกจากนี้ยังช่วยเสริมให้เนื้อปลามีความแน่นกระชับ มีความสดอย่างยาวนาน เสิร์ฟให้พร้อมซอสพอนสึครับ
ขายแล้ว 2 ชิ้น
047
Chutoro Sashimi ทูน่าชูโทโร่ซาชิมิ ราคา 1,190 บาท ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน “ชูโทโร่” เนื้อส่วนท้องของทูน่าสีชมพูสวย ติดไขมันเล็กน้อย หวาน นุ่ม ละลายในปาก
ขายแล้ว 0 ชิ้น
046
Negitoro Sashimi เนกิโทโร่ซาซิมิ ราคา 650 บาท ใช้เนื้อปลาส่วน โอโทโร่ มาบดสับ จนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วโรยด้วย ต้นหอม ไข่ปลาแซลมอนอิคุระ
ขายแล้ว 1 ชิ้น
045
HON MAGURO ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน Akami Sashimi ทูน่าอากามิ ซาซิมิ ราคา 650 บาท ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน อากามิ เนื้อแดงแทบไม่มีไขมันเลย เนื้อปลาที่มีความเนียนละเอียดและนุ่ม
ขายแล้ว 0 ชิ้น
044
เซ็ตรวมซาชิมิดีลักซ์ 7 ชนิดประกอบด้วย ทูน่าส่วน โอโทโร่ ,ชูโทโร่,อากามิ, ก้ามปูหิมะ, กุ้งหวานญี่ปุ่น, แซลมอน, ไข่ปลาแซลมอนอิคุระ เสิร์ฟพร้อมโชยุ วาซาบิ
ขายแล้ว 0 ชิ้น
043
เซ็ตรวมซาชิมิสุดพรีเมี่ยม ทูน่าส่วนอากามิ,ชูโทโร่,หอยเชลล์โฮตาเตะ, กุ้งหวานญี่ปุ่น ,แซลมอน เสิร์ฟพร้อมโชยุ วาซาบิ
ขายแล้ว 1 ชิ้น
042
ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน “โอโทโร่” เนื้อส่วนที่มีไขมันแทรกเหมือนลายหินอ่อน หวาน นุ่ม ละลายในปาก
ขายแล้ว 1 ชิ้น
041
ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน “ชูโทโร่” เนื้อส่วนท้องของทูน่าสีชมพูสวย ติดไขมันเล็กน้อย หวาน นุ่ม ละลายในปาก
ขายแล้ว 4 ชิ้น
039
ก้ามปูหิมะจากฮอกไกโด เนื้อหวาน เด้ง เผาจนก้ามปูหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสเมนไทโกะสูตรพิเศษจากเชฟ
ขายแล้ว 0 ชิ้น
037
หอยเชลล์โฮตาเตะซาซิมิจากฮอกไกโด เนื้อเด้ง หวาน นุ่ม
ขายแล้ว 1 ชิ้น
036
Negitoro Sashimi ใช้เนื้อปลาทูน่ามาบดสับ จนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน โรยด้วย ต้นหอม ไข่ปลาแซลมอนคาเวียร์
ขายแล้ว 0 ชิ้น
035
ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน อากามิ เนื้อแดงแทบไม่มีไขมันเลย เนื้อปลาที่มีความเนียนละเอียดและนุ่ม
ขายแล้ว 1 ชิ้น
034
ซาชิมิกุ้งหวานญี่ปุ่น เนื้อกุ้งหวาน กรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะ
ขายแล้ว 2 ชิ้น
033
แซลมอนเกรดพรีเมี่ยม เนื้อนุ่ม หอมมัน เสิร์ฟแบบซาชิมิพร้อมโชยุ วาซาบิ
ขายแล้ว 2 ชิ้น